Популярний алкогольний коктейль Кривава Мері можна зустріти у багатьох питних закладах. Немає нічого простішого, ніж змішати горілку з томатним та лимонним соком, додавши трохи спецій. І в той же час історія виникнення даного напою давно огорнута легендами. Сьогодні існує кілька версій виникнення кривавої мері. Одна з них асоційована з Кривавою Мері (Bloody Mary) – королевою Англії Марією I Тюдор, яка прославилася своїми кривавими розправами, на честь якої було названо спиртний напій. У ролі винахідників виступили кілька людей.
Джорж Джессель стверджував, що це він вигадав новий антипохмільний напій у середині тридцятих років минулого століття. Але, як виявилося, Фернанд Петіо вважає, що це його винахід, який він реалізував ще у двадцятих роках, працюючи у Паризькому ресторані. У Кривавої Мері, за його версією, є і друга назва – Червоний Луціан, проте «Кривава Мері» прижилося краще. Знайти коріння походження напою, на жаль, сьогодні неможливо.
Напій Кривава Мері
Коктейль Кривава Мері входить до списку офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів IBA.
Отже, Кривава Мері - це не лише алкогольний коктейль, а й один із найпопулярніших засобів від похмілля. Поряд із відомим кроворозріджуючим Аспірином, у деяких країнах, таких як США та Канада, його часто вживають вранці після ночі справжніх веселощів.
Ще факти про Кривавої Мері
Ще одним цікавим фактом про Кривава Мері є різноманітність варіацій цього коктейлю по всьому світу. Наприклад, у США часто додають гірчицю, гарячий соус та стебло селери, що надає напою ще більш пікантного смаку. У Японії створено свою версію коктейлю під назвою "Буря в склянці" (Stormy Mary), в якій використовується горілка, томатний сік та японські приправи.
Кривава Мері також стала популярним елементом культури та мистецтва. Її зображення можна побачити на плакатах, рекламних банерах і навіть у кіно. Цей коктейль став символом стилю та елегантності.
Звичайно, однозначної думки на сьогоднішній день не існує. І, незважаючи на розбіжності щодо її походження, Кривава Мері залишається одним із найвідоміших і найулюбленіших коктейлів у світі, і її історія продовжує залишатися загадкою для багатьох. При цьому цей напій практично п'ють у всіх країнах, де можна пити алкоголь.